怎么做鸡蛋金针菇汤,鸡蛋金针菇汤的做法|

怎么做鸡蛋金针菇汤,鸡蛋金针菇汤的做法

材料：鸡蛋2个、金针菇150克、葱花儿少许、盐1勺、料酒20毫升、糖少许。

鸡蛋加少许盐打散。热锅下油，倒入蛋液，用筷子迅速划散。蛋液略凝固时，加入切去根部的金针菇翻炒。翻炒几下，加入开水，加入盐，糖，料酒调味。水开后煮一会儿，撒葱花，即可出锅。

金针菇汤的做法 金针菇汤怎么做

1.里脊肉洗净切片，放入盐半勺、料酒半勺拌匀，加入红薯淀粉半勺，搅拌均匀腌制10分钟，莴笋洗净，斜刀切片，放入清水中浸泡。金针菇切去根部，撕成小束，姜切末，蒜切末；

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，放入莴笋片翻炒半分钟，倒入适量清水烧开，加入腌好的肉片。待肉片微微变色时，放入金针菇煮至断生；

3.放入盐1勺、鸡精半勺拌匀后撒上葱花即可出锅。

金针菇珍珠汤的家常做法 怎么做金针菇珍珠汤

将面粉放入盆中，一边一点点加入水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状。

金针菇洗净掰成一朵朵。

和面的同时烧水，放入洗干净的金针菇，加两勺秘制肉酱

水开之后下面疙瘩 加一点盐出锅，劲道金针菇配上肉丁还有黄豆酱的香甜真的很好吃。

|怎么做鸡蛋金针菇汤,鸡蛋金针菇汤的做法