小公鸡烧香菇怎么做好吃,制作小公鸡烧香菇
原料：小公鸡1/2只(约1斤)，香菇12朵(表面切十字花备用)，笋12片，水6杯，米酒1大匙，盐1又1/2小匙，味精少许。
小公鸡剁块，放入开水中稍微氽烫去血水后捞起，放进炖锅内，再放进所有调味料及水6杯，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和笋片，继续炖20分钟即可起锅上桌。
蜜汁烧香菇怎么做,制作蜜汁烧香菇的方法
主料：香菇150g、西兰花1/2个、胡萝卜1/4个。
辅料：油15g、盐1茶匙、白糖1.5茶匙、蚝油适量、酱油10g、鸡精1茶匙。
香菇洗净去除根部。
西兰花洗净。
锅中烧开水，加入适量的盐。
放入西兰花煮片刻，立刻捞出沥水。
大葱和大蒜准备好。
锅中加少许油，炒香大葱和大蒜。
加入适量的水。
加入白糖1.5茶匙的白糖。
1加入适量的酱油。
1同时加入2茶匙的耗油。
1过滤所有辅料如大葱和大蒜等。
1香菇改刀比较入味。
1下入香菇在调味汤里小火煮至入味。
1最后捞出煮好的香菇，留汤勾芡。
1西兰花摆在盘子周围。
1胡萝卜垫底。
1香菇摆入盘子中间，淋上芡汁即可。
排骨烧香菇怎么做好吃
先把干香菇放在温水中泡半个小时以上。泡软后再洗干净，切成片备用
排骨洗干净，剁成块。土豆打皮也切成块，再过一遍水备用。
起锅热油，先把排骨炒二分钟，炒出排骨的香味。
接下来把香菇和土豆倒进锅翻炒均匀，再加盐，收抽，老抽，再次翻炒均匀。
再把所有的食材倒进高压锅，加入刚好盖住所有食材的水，盖盖子中火焖15分钟即可。
以上就是关于排骨烧香菇怎么做好吃的方法介绍了，就这样一道美味的排骨烧香菇做好了，希望对大家有用。
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