菌类中毒怎么办|

菌类中毒怎么办

食用菌类10分钟到3天的时间内，出现了任何的胃肠型不适、神经精神型或其他型的不适，都需要及时去医院检查就诊，以免出现严重不适。

如果是食用菌类1个小时之内出现了不适的情况，同时患者依旧清醒，可以立即进行催吐，避免毒素吸收量增加，通常可以触碰咽喉根部。

如果食用菌类已经2个小时以上了，通常建议喝水促进代谢，并且及时去医院就医。

如何预防菌类中毒

菌的种类很多，很多都不是可食菌类，不食用非常见的可食菌类，可以避免菌类中毒。

很多菌类中的有毒成分会在高温中分解，因此完全烹饪至熟的菌类食用之后中毒的可能性小。

很多人对毒素有一定的耐受性，因此菌类食用过多，也可能会导致超过致毒剂量，进而出现中毒。

菌类中毒多久有反应

菌类中毒有反应的时间一般是和个人体质、食用量、菌的种类有关系，通常是使用完之后到吃完了1到2天的时间内出现不适。常见的不适反应有头晕、恶心、呕吐、腹泻、腹痛、幻觉等情况。

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