草莓丹麦做法图解
将所有材料一起搅拌成面团，基本发酵30分钟，擀开冷冻2小时，包入片状黄油。
三折两次，放入冷藏松弛30分钟，再三折第三次。
擀压至1cm厚。
分割成长10cm、宽5cm的长方形。
放入烤盘以温度28℃，湿度75%，发酵60分钟。
发酵好后，在表面刷上蛋液，挤上克林姆酱。
放入烤箱，以上火210℃，下火200℃烘烤18分钟。
出炉冷却后，在表面挤上克林姆酱。
装饰上草莓，洒上糖粉即可
丹麦红豆卷做法图解
制作好丹麦面包面团以后，把面团擀成厚约0.4CM的薄片，再切成24条宽度约为1CM的小长条。取两根小长条，互相扭起来。
再卷起来。放在烤盘上，在温度30摄氏度，湿度85%的条件下进行最后发酵，发酵到原来的约2倍大（大约1个小时）。
在发酵好的面团上刷一层鸡蛋液。再撒上一些蜜红豆，放进预热好的烤箱烤焙。200度，12分钟左右，至表面金黄即可。
草莓发糕做法图解
取红糖30g，热水浇入，至红糖全部融化，晾凉备用。
取盆将细玉米粉筛入。
然后筛入莜麦面粉、普通面粉以及酵母粉和泡打粉。
将糖水倒入粉类中搅拌均匀后，将草莓干倒入搅拌均匀。
将面糊倒入六寸固底戚风模，模具事先可以抹一点油，出锅好脱模。
面糊发至2--2.5倍大，开水上锅，蒸25-30分钟。
出锅喽。
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