果农如何保鲜柚子
将柚子存放于干净卫生的通风处。
常温室内架藏，选择阴凉、干燥、有完整门窗又能密闭的仓库或房间储存。
柚子不能接触水分，最好不要提前水洗，沾水的柚子容易腐烂。
避免柚子皮沾到酒，因为沾酒的柚子很快就会腐烂。
进行防腐处理和单果包装。
涂膜常温储藏保鲜，如涂高脂膜。
如何储藏柚子使其长时间保鲜
柚子是热带水果，比较怕冷，所以不适宜放在冰箱中冷藏。它们最好放在避光、阴凉的地方保存。
贮藏时只要放在室内阴凉处即可。若一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，且最好不超过两天。未成熟的果实因耐寒性更差，绝不要放入冰箱中，以免水果不能成熟转色而无法食用。
热带水果在冰箱冷藏取出后在正常温度下会加速变质，因此从冰箱中取出的水果应尽早食用，以免风味品质改变。
柚子保鲜要注意什么
柚子存放应最好处于通风处，温度不宜过低；最好在10度以上。
柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的。
柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温，因此柚子需要放在阴暗的地方，温度不宜过低在10度左右即可，这中常规的保存方法能保证柚子在10天内新鲜，味道不发生变化。
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