当归羊肉汤的做法，当归羊肉汤怎么做
步骤1
准备食材：羊肉200克、当归20克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、姜1块、大葱20克、料酒1汤匙、盐1汤匙。
步骤2
羊肉切块。
步骤3
姜切片。
步骤4
大葱切段。
步骤5
羊肉浸泡1小时左右后清洗干净，
步骤6
然后锅内倒入适量清水，再加入羊肉烧开后撇去血沫。
步骤7
加入大葱和料酒去除腥味。
步骤8
焯水后捞出来用温水再清洗干净待用
步骤9
再将羊肉、姜片、当归、黄芪、红枣、枸杞一起放入煲中。
步骤10
加入适量开水，大火煲滚。
步骤11
水滚后转小火煲2小时，关火开盖，再加入适量盐调味即可。
当归羊肉汤的家常做法 当归羊肉汤的做法
准备材料：当归6克、肉桂1.5克、陈皮3克、羊肉250克。
做法:将羊肉洗净，切块，与陈皮、当归同放入煲内焖煮至烂，放入肉桂10分钟，调味食用。
当归羊肉汤的功效：温经散寒、活血养血、调经止痛。
当归羊肉汤的做法
材料：
羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量；
做法：
把所有材料准备好；
羊排洗干净，切成块；
放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，取出备用；
姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净；
把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮5—2小时即可。
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