芒果干怎么晒
晒芒果干的方法:
取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。
用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3公分的片状。
取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。
接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。
晾凉后放置冰箱冷藏3小时。
将芒果片摆放在晾架上,放置在阴凉通风处。
期间最好每隔3-4小时翻一次面。
晾至大约24小时后就可以了。
芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。
芒果干的做法,芒果干怎么做
取一只芒果洗净外皮后,削去外皮。用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。取一只小锅,将100克的清水和30克的糖倒入,开中火煮至砂糖完全溶化。
接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里中。晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心的取出。一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处,期间最好每隔3—4小时翻一次面,晾至大约24小时后就可以食用了。
怎么制作芒果干
所需食材:芒果冰糖500g;
1.将芒果洗干净后去皮,再将芒果切成1cm厚左右的薄片;
2.取一个锅,将冰糖放入锅中,并加入适量清水,开火煮至冰糖完全融化;
3.将切好的芒果片放入融化了的冰糖中裹一层糖液;
4.然后将裹了糖液的芒果放入冰箱中冷藏2-3小时左右;
5.时间到了后将芒果拿出,一片片依次摆放在通风阴凉处,每隔2-3小时翻一次面;
6.等24小时左右,芒果干变得有韧性了即可食用。
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