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紫薯黑米粥怎么做|

紫薯黑米粥怎么做

将新鲜的紫薯用清水冲洗干净;将洗干净的紫薯切成一块块的紫薯小丁备用。

紫薯黑米粥怎么做|

将小米和黑米用清水冲洗干净后,放入切好的紫薯。

加入800毫升的水,加入电饭锅中开始加热。

等粥熬开后用勺子搅拌,然后加入适量的冰糖。

转小火开始继续熬粥。

等到紫薯熬熟,汤粥开始黏糊时,说明粥已经好了。

超市紫薯黑米粥要泡吗

超市紫薯黑米粥需要浸泡一段时间。由于超市购买的紫薯黑米粥中会加入很多的豆类,豆类和黑米都是不容易煮开的食物,所以需要浸泡一段时间,在煮制的时候就可以缩短熬煮的时间。紫薯属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物、经济作物和药用作物的特点,除了具有普通甘薯的成分和功能外,还具有多种生理作用,是食品、医药、化工、轻工、纺织等工业的重要原料。

黑米粥做法,黑米粥怎么做

用料:黑米50g,糯米30g,红糖10g

将黑米淘洗干净,然后放入清水中浸泡2个小时左右。

糯米清洗干净,备用。

砂锅里面加入适量水,然后将黑米和糯米放入砂锅里面,开始熬煮。

待粥煮至浓稠的时候,放入适量的红糖,稍煮片刻关火即可。


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