河南安阳都有那些地方性特色小吃
道口烧鸡：产于滑县道口镇，创制于清朝顺治年，乃御用贡品。主要特点是：加工精细，色泽鲜艳，五香俱佳，一抖自散，食之不腻，有形、色、味、烂四绝之称。
安阳三熏：传统地方特产，包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水，已有百余年历史，将原料精心卤制，再用柏枝柏壳和松木锯末等点燃熏制。
曹马芝麻糖：安阳县崔家桥乡曹马村芝麻糖闻名全国，其独特技艺已历三百余年，其特点酥、薄、轻、空、无渣适口。
粉浆饭：用绿豆制作粉皮粉条后的余汁，加小米、黄豆、花生米、白菜、猪油熬制，再加香油、香菜，食之有一股独特的酸、香、甜、绵的味道。
皮渣：安阳名吃，用粉条配以海米，葱花、蒜片、姜末、猪油，加水搅拌蒸制而成，可煎可烩，炒菜作汤，味美可口，别有风味。
血糕：安阳传统风味小吃，用荞麦面、猪血加调味料蒸制，食时切片油煎，抹上蒜泥，香辣鲜美。
三不沾：安阳传统名菜，以蛋黄、猪油、白糖等烹制，色泽金黄，香软油润，甜而不腻。
安阳有什么特色小吃 河南安阳特产
河南安阳的特色小吃有老庙牛肉、道口烧鸡、马蹄烧饼、安阳皮渣、梁庄状馍、血糕、内黄灌肠、安阳粉浆饭、临淇水煎包、鸡蛋面疙瘩汤、卤面。
内黄灌肠
内黄灌肠是河南安阳极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝咸丰年间。选用优质的猪血，猪肠，面粉为主要原料，再配以香油，五香料等配料精制而成，最后制作出来的灌肠美味可口，入口爽滑，软而烂，香而不腻，还有补血，健胃，消滞的功效。
梁庄状馍
梁庄状馍是河南安阳传统的特色小吃，有着悠久的历史，起源于清朝乾隆年间。选用优质的面粉为主要原料，在裹以瘦肉，大葱等配料调成的馅料，最后经过煎烤，油烙而成。吃起来酥脆可口，咸甜适中，非常美味，而且老少皆宜。
血糕
血糕是河南安阳的传统地方小吃，有着悠久的历史，相传起源于清朝乾隆年间，距今已有两百多年的历史了。选用荞麦面，猪血为主要原料，然后再配以各种调料味蒸制而成，食用的时候拌以蒜泥，吃起来酥香适口，外焦里嫩，十分美味，血糕还含有丰富的营养，深受食客们的喜爱。
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