怎样做鸽子汤好喝
主料：鸽子1只。辅料：枸杞5克、党参10克、天麻5克、黄芪5克、白芷5克、苡米10克、莲子10克。
鸽子切小块；
入锅焯水捞出；
放入高压锅倒入准备好的药材；
加入少许盐；
小火炖两小时即可。
炖鸽子汤怎么做 鸽子汤怎样做
先把买来的鸽子先清洗干净。放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味。瘦肉清洗干净后切块也像上面那样焯水。事先浸泡好香菇和笋干。
把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。把香菇和笋干也放入高压锅，倒入料酒加入瘦肉。开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里，放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味。
怎么炖鸽子汤好喝 炖鸽子汤好喝的方法
鸽子汤食材用料：鸽子2只、盐适量、红枣适量、枸杞适量、龙眼干适量、党参适量。
鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。
鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。
高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。
最后，大火烧开后中小火炖30分钟即可。
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