桃胶雪燕的做法
植物胶原蛋白三宝:桃胶、雪燕、皂角米,加牛奶和冰糖炖煮,美味又营养。
桃胶和皂角米冷水浸泡至少12小时,泡发后仔细去除杂质,换水继续浸泡。
雪燕浸泡至少12小时,泡发后仔细去除杂质,换水继续浸泡。
桃胶皂角米加水炖煮,水开后小火炖30分钟。
倒入牛奶,小火炖开,放入雪燕,炖10分钟加入冰糖煮化。
冰糖炖桃胶雪燕做法 冰糖炖桃胶雪燕怎么做
步骤1
准备食材:桃胶25g、雪燕5g、清水1000g、牛奶500g、冰糖10g。
步骤2
桃胶和雪燕用清水提前浸泡12小时。
步骤3
将浸泡好的桃胶和雪燕去掉杂质洗净备用。
步骤4
锅中加入清水,将桃胶、雪燕放入。大火烧开后转小火炖40分钟。
步骤5
加入牛奶,继续小火炖半小时。
步骤6
加入冰糖,再继续炖15分钟即可。
雪燕桃胶炖奶的做法
桃胶、皂角米、雪燕这三种食材可以称之为美容圣品,炖煮方法也异常简单。桃胶为桃树干分泌物,形成时可能带有杂质,浸泡微软时用手清理内部杂质后再继续浸泡,越大粒的桃胶越易清洗。
每100克雪燕桃胶炖奶 | 营养成分 |
热量 | 361千焦 |
蛋白质 | 3.4克 |
脂肪 | 3.1克 |
烹饪耗时:1小时+
食材:桃胶10g 皂角米4克 雪燕2克 红枣3颗 桂圆6粒 牛奶500ml 红糖1勺
步骤:
1.桃胶、皂角米、雪燕浸泡8小时以上,泡好的食材摘去粘上面的杂质;
2.将桃胶、皂角米、雪燕、桂圆、红枣、红糖、牛奶放入炖盅,放入锅中炖1小30分钟即可。
|桃胶雪燕的做法
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