哪些人不能吃洋葱洋葱营养正确吃
一，适用人群：
洋葱一般人群都能食用，其特别适宜糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、消化不良者食用，但特殊人群在食用时必须多加注意；
洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热；
患有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃；
洋葱辛温，热病患者应慎食；
洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。
二，营养做法：
青椒洗涮干净，去籽、切片；
洋葱去皮，洗涮干净，切成片；
蒜拍扁；
锅中放油，先放入蒜炝锅，再放入洋葱煸炒；
再加青椒一起炒；
最后加酌量的加碘食用盐和酌量的水.一起稍煮即可。
哪些人不能吃洋葱
如果眼睛不是特别好，类似像葱、洋葱、大蒜这种东西，都不能吃得太多，因为洋葱含有些物质，对眼睛不是太好。
从中医角度看，洋葱味是辛的，性偏热，所以阴虚或者偏热体质的人要少吃。
建议肾脏病人少吃洋葱，如果真的想吃，就把洋葱切好后，放在水龙头那冲个10分钟，把洋葱中的矿物质磷给冲掉。因为磷摄入太多，会增加人体肾脏的负担，所以对一些透析的病人，我们建议在吃洋葱的时候，先用水把洋葱冲洗一下。
醋泡洋葱哪些人不能吃
醋泡洋葱中含有大量的醋酸成分，食用后会刺激胃酸分泌，如果本身有消化道溃疡疾病还去食用醋泡洋葱就会加重对溃疡面刺激，从而导致疾病加重。
醋泡洋葱属于温性类食物，所以是不建议上火人群食用的，不然会导致身体内热增加，从而会出现咽喉肿痛、口舌生疮等不适症状。
醋泡洋葱食用后可能会影响身体对钙的吸收，所以不建议骨质疏松患者食用。
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