猕猴桃没熟怎么催熟?| - 寺庙

猕猴桃没熟怎么催熟?

可以将猕猴桃放在纸箱中，再将纸箱放在光照充足的位置，利用高温催熟猕猴桃。猕猴桃可用水果或大米催熟，将猕猴桃与苹果、香蕉或大米放在一起，水果和大米会释放乙烯气体，可催熟猕猴桃。也可以用干净的牙签在猕猴桃上扎几个小洞，密封放置即可。

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猕猴桃一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，呈亮绿色，种子黑色或红色。

猕猴桃质地柔软，口感酸甜，含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪和钙、钾、硒、锌等微量元素。

提前将猕猴桃拿出来放在封闭的地方放几天就软了，或者和其他水果放在一起熟得更快。不过建议不要把猕猴桃放那么久，要吃的时候去买就行了，既新鲜又有营养，一次不要买太多。

准备一个塑料袋，然后将没熟的猕猴桃和已经成熟的苹果、香蕉等水果放在一起，绑好放2-3天左右，这些已经成熟的水果会释放一种乙烯气体，这种乙烯气体能加速猕猴桃的成熟，使得猕猴桃变甜变软。

将猕猴桃用塑料袋装起来，然后将封口处简单封上，再将其放在一个温度较高的地方，这样2-3天左右猕猴桃也能慢慢变软。

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