干海藻怎么做吃的
用清水浸泡干海藻：干海藻先要处理一下，不可以直接食用。先用清水把干海藻清洗干净，接着再浸泡2个小时左右，中间要记得换水，还要反复的清洗干海藻，然浸泡的水变得清凉就可以了。
用热水过滤干海藻：接下来要用热水，水温也不要太烫了。把洗干净的海藻放到热水中，焯水两分钟。海藻这时就变的很柔软了，再把海藻捞出来，沥干水份。
干海藻要凉透干：然后把焯过水的海藻放在阳台上，通风阴凉的地方凉干。通常要两到三就可以晾的很干了。然后晾干的海藻可以保存起来，短时间内不会坏掉，想吃的时候就拿出来一点来。当然在没晾干的时候，也是可以食用的。
海藻不可烹饪太久：海藻本身就容易熟，加上焯水后，基本上就可以说熟了。加之高温会破坏掉海藻的营养成份，所以在烹饪海藻时，时间不易过久。
海藻做美味烧汤：海藻可以做汤羹，很多南方人喜欢这种吃法。配上虾皮，鸡蛋，花甲，或者放在其他比较清淡的烫里面做配菜，都非常鲜美。
海藻适合凉拌菜：最合适的做法莫过于凉拌了，同时也是比较简单的做法。把焯水过的海藻切小丝，配上各种自己喜欢的调料一拌，但油一定要在锅里烧热之后再淋上海藻上，这样凉拌出来的海藻才好吃。
寒性体质不易吃：海藻营养价值虽高，味道也很鲜美，做法也不难。但是不是所有人都适合吃，海藻属于良性的，体质太过寒冷的人不太适合吃海藻哦。
干海藻怎么做好吃,干海藻做好吃的方法
海藻最好吃的做法就是凉拌，干海藻与干海带一样，表面会附着许多的杂质，所以我们要先用热水浸泡干海藻半个小时左右，让干海藻充分吸收水分。
然后将干海藻倒入沸水中，稍微焯烫两分钟，这样可以有效去除干海藻表面和内部的灰尘杂质。
这时候我们要开始调制凉拌汁，只要适量的生抽、香醋、葱姜蒜末和小米椒等混合搅拌即可。
将晾凉的海藻与凉拌汁倒在一起，等待十分钟就可入味，一道简单美味的凉拌海藻就制作完成了。
吃海藻的好处
改善油脂
海藻中的蛋氨酸、胱氨酸的含量很丰富，日常食用能起到预防皮肤干燥，让肌肤更光滑有光泽，特别是干性肤质，能起到很好的润滑效果，而且还能改善油性肌肤的油脂分泌。
防斑
海藻中的维生素含量很丰富，能更好的维护上皮组织的健康生长，对于色素斑点的产生有很好的抑制效果。
保护血管
海藻中含有能降低胆固醇的碘元素，日常食用能有利于维护心血管系统，让血管更有弹性，保证肌肤的营养供应。
抗凝止血
海藻中的藻胶酸磺酸化后具有很好的抗凝作用，能起到防御血凝障碍。
预防白血病
海藻中的藻胶酸能和放射性的锶元素结合并且形成难溶的物质，然后排出体外会预防诱鱼锶元素引起的白血病。
|干海藻怎么做吃的
吃海藻的好处 干海藻做好吃的方法 干海藻怎么做吃的 干海藻怎么做好吃