肉松制作方法婴儿
用料：牛肉500g；葱两段；姜3片；料酒几滴；盐少许
选取精牛肉或牛里脊，去茎去膜，切小块（最好是扁的方块，薄点更好炖烂）。
将牛肉块，葱段，姜片一起放入电压力锅，加水没过肉就好，滴几滴料酒，点一点盐就好。
电压力锅调节到炖肉，大约15分钟，浮子下去再开锅盖。
接下来就连汤带肉一起倒入小锅里，小火慢炖，直到汤汁收干。
把牛肉捞出来，用手撕成条状细丝。
牛肉撕好后倒入不粘锅翻炒，小火不断的翻炒。
炒好牛肉，放凉倒入榨汁机内，打成末末即可。
婴儿肉松的做法和配方,教你婴儿肉松的做法和配方
食材：猪里脊肉300克，生姜一小块，花椒10克，大葱半根，白糖少许，婴儿酱油少许，植物油少许。
新鲜的里脊肉清洗干净，然后切小块，注意给宝宝做辅食，一定要选择新鲜的食材，否则宝宝容易生病。
锅里倒入清水，放入花椒，烧开后放入切好的里脊肉，大火煮两三分钟，撇去浮沫，然后将里脊肉捞出控干水分。这样可以有效去除肉里面的血水。
锅里重新倒入清水，加入葱段和姜片，将里脊肉放进去，煮半个小时左右，也可以用电压力锅，煮至里脊肉轻轻一压就会碎，然后捞出。
将里脊肉放在案板上或者装在保鲜袋里，然后用擀面杖将肉肉擀碎，因为肉煮的很烂，所以反复擀一小会就可以成为细丝。如果觉得不够细，还可以用手再沿着肉的纹路，将肉肉撕成很细的绒毛状。这样比较费时间，但是做出来的肉松更柔软，不会像肉干一样发硬。
将里脊肉撕成肉松形状后，加入一点点白糖、食用油，儿童酱油。注意尽量不要用气味比较浓烈的菜籽油和大豆油，另外食用油的原材料必须是非转基因，否则对孩子不好。
将肉松放入炒锅，小火翻炒，要不断地搅拌，防止糊锅，随着水分的蒸发，肉松会变得越来越蓬松，有一种绒毛的感觉，这样就好了，注意炒的时间太长会发硬，太短水分没有挥发干不容易保存。
如果觉得炒过的肉松还不够细碎，可以用料理机将肉松打碎，这样做出来的肉松不是细丝状的，而是稍微带一些颗粒状的，宝宝更容易消化。
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婴儿辅食肉松的做法：牛肉或者里脊取去茎去膜，切成小块。将牛肉块、姜片以及葱段以及放进电压力锅，加水没过牛肉后放一些料酒与食盐。炖15分钟左右再放进小锅内慢炖，直到汤汁收干。将牛肉捞出撕成细丝放入锅中翻炒，炒干水分后放进料理机打碎即可。
选取精牛肉或牛里脊，去茎去膜，切小块。
将牛肉块、葱段、姜片一起放入电压力锅，加水没过肉就好。滴几滴料酒，加点一点盐。
电压力锅调节到炖肉，大约15分钟。接下来就连汤带肉一起倒入小锅里，小火慢炖。
汤汁收干后把牛肉捞出来，用手撕成条状细丝。
牛肉撕好后倒入不粘锅翻炒，小火不断的翻炒。
炒好牛肉后，要晾凉了才行。牛肉倒入榨汁机内，打成碎末即可。最后倒出来晾凉，放入密封盒里保存。
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