虾仁炒芹菜的做法,虾仁炒芹菜怎么做
用料:虾仁适量,西芹一根,姜一片,油适量,凤球唛马玲薯淀粉一小勺,料酒一小勺,盐一小勺,凤球唛酱油一小勺;
虾仁去黑线洗净,芹菜洗净切斜段;
控净水的虾仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜丝,拌均腌制5—10分钟;
锅洗净,再起油锅,把芹菜放入进去翻炒几下;
再把虾仁倒入进去炒,加入盐、凤球唛酱油,翻炒几下就可以出锅了。
炒虾仁的做法 炒虾仁怎么做
步骤1
食材:蚕豆100克、虾仁150克、小葱2根、姜2克调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、蚝油1克、白胡椒粉1克、盐1克、糖1克、水淀粉2克
步骤2
蚕豆剥壳,取蚕豆米备用,虾仁中放入料酒、白胡椒粉,拌匀,腌制10分钟。
步骤3
小葱切葱花,姜切末。
步骤4
热锅倒油,油温5成热时,下姜,爆香。
步骤5
倒入蚕豆米、虾仁,炒匀,加100毫升清水、蚝油、生抽、盐、糖,煮10分钟,淋入水淀粉,大火收汁,装盘撒葱花即可。
芹菜虾仁怎么炒好吃
主料:芹菜150克。辅料:虾仁60克。调料:盐2克,植物油10克。
将芹菜摘去叶,根,洗净拍扁,切小段;
虾仁洗净;起油锅,先下虾仁炒至半熟铲起,再起油锅炒芹菜至半熟,放虾仁同炒,下盐调味,炒熟即可。
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