红枣银耳莲子汤的做法
做法:红枣10分钟洗净备用;莲子提前一晚浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;枸杞泡1分钟后洗净备用;银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用。
电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。
红枣银耳莲子汤是一款食补粥品,银耳富有天然特性胶质,再加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,具有美容养颜的效果。食用特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。
红枣银耳莲子汤什么时候吃 红枣银耳莲子汤什么时候喝好
夏天
从四季来讲,红枣银耳莲子汤是最适合在夏季食用的。因为红枣银耳莲子汤具有清心下火、养心安神、润肺止咳的功效,所以在容易上火的夏季,可放入冰箱冰镇一会再喝,口感与功效绝佳。
晚上喝
红枣银耳莲子汤白天喝还是晚上喝比较好呢?当然是晚上啦。银耳莲子汤性凉,早上喝太凉的话胃受不了。闲暇的晚上,睡觉前来一碗银耳糖水,养颜美容还助消化降火。
经期喝
红枣银耳莲子汤是可以在月经期间喝的。因为红枣银耳莲子汤对人体极具营养价值,常喝红枣银耳莲子汤可以滋阴补肺,同时还有降血压、强心的功效。
红枣银耳莲子汤功效
红枣银耳莲子汤功效如下:
功效,银耳性平,味甘淡,有滋阴,润肺,养胃,生津,益气,补脑,强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平,味甘涩,有益心,补肾,止泻,固精,安神之效。大枣性温,味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8到17倍,为香蕉的50到100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血,健脾和胃,补血脏,治虚损,以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。忌食平素腹胀,大便干结之人忌食。
|红枣银耳莲子汤的做法
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