韩式辣酱可以用什么代替 什么可以代替韩式辣酱
韩式辣酱可以用普通辣椒酱、甜辣酱、蒜蓉辣酱、老干妈替代。其实韩国辣酱就是一种由辣椒、苹果和大蒜一起制造而成的具有朝鲜民族风味的辣酱。主要用于腌制泡菜跟其他辣味食品，很受青少年人欢迎，吃面或者是吃大米都可以伴着一起吃。
韩国辣酱制作方法：
准备蒜蓉酱、辣椒粉
把蒜蓉酱、辣椒粉倒入碗中搅拌均匀、然后烧少许香油和色拉油，油和酱的比例是1：10。
把少量的油烧热后倒入酱中，然后搅拌，直到油融合到酱中即可。
韩式辣椒吃法
韩式辣椒吃法有很多种，除了可以直接吃外，还可以用来做菜，像众做周知的韩式辣椒炒年糕就是用韩式辣椒做出来的，做法就是准备好水磨年糕500克，青椒1个，洋葱半个，胡萝卜半根，韩式辣酱45克，盐2克，清水60ml，色拉油45ml。步骤如下：
胡萝卜去皮，斜切成段。
将斜面立在菜板上，用刀切成菱形片。
青椒切滚刀块。
洋葱切条，将年糕先用开水焯烫一下。
锅中放适量油，油热后放入洋葱炒至稍稍变软。
放入胡萝卜炒至稍稍变软。
将焯烫过的年糕放入锅中，翻炒均匀。
将韩式辣酱用少许焯年糕的水稀释，倒入锅中翻炒2分钟。
放入青椒，加少许盐，翻炒1-2分钟即可。
韩式辣酱可以用什么代替
韩式辣酱可以用蒜蓉酱代替，蒜蓉酱（蒜蓉辣椒酱）是一种调味品，主要材料有辣椒、蒜头、砂糖等，辅料有蚝油、酱油膏、水等。
韩式辣酱就是将韩国辣椒粉倒入容器内后，再继续加入糯米水、盐、果糖（砂糖即可）、蜂蜜一起搅拌均匀即可。韩国人特别喜爱他们的辣酱。
|韩式辣酱可以用什么代替
什么可以代替韩式辣酱 年糕 蒜蓉 辣椒 辣椒酱 韩式辣酱可以用什么代替