排骨菌菇汤的做法,怎么做排骨菌菇汤
主料：猪大排350克、蟹味菇100克、杏鲍菇1个。
辅料：蜜枣2个、南瓜350克。
猪小排洗净，剁成长段，放入滚水中氽烫去除血沫，捞出。
取一汤煲，加入适量的水，把处理好的猪小排和姜片、蜜枣放入煲中，大火煮开后转小火煲煮。
南瓜去皮、去籽，切成块，蟹味菇去摘去根部，分成小朵，洗净沥干。杏鲍菇洗干净切厚片备用，约40分钟后加入南瓜。
加入蟹味菇和杏鲍菇，大火烧开后继续小火煲约煮40分钟。
等香味飘满屋子的时候加盐调味就可以喝了。
菌菇汤的做法 菌菇汤怎么做好吃
步骤1
准备食材：茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。
步骤2
茶树菇泡软切段。
步骤3
海鲜菇洗净切段。
步骤4
金针菇洗净切段。
步骤5
五花肉洗净切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
枸杞浸泡5分钟。
步骤8
砂锅中倒入茶树菇、海鲜菇、五花肉、水发香菇、姜，再加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。
步骤9
接着加入金针菇、枸杞，继续煲15分钟。
步骤10
接下来加入盐、鸡精调味。
步骤11
最后撒上葱花即可。
菌菇靓汤如何做,菌菇汤的做法
食材：平菇 100克、杏鲍菇 1个、香菇 2朵、口蘑 3朵、褐菇 3朵、茶树菇 50克、海鲜菇 50克、金针菇 50克、虫草花 50克、姜 2片、枸杞 1勺、茶籽油 1勺、盐 半勺、温水 1600毫升。
方法/步骤：把所有的食材都洗干净，备用。
然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好，姜切片。
在锅中倒入1勺茶籽油，放入姜片翻炒几下。
依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种，把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤，让味道更加鲜美浓郁。
在锅中加入准备好的温水煮滚，加入适量的盐即可。
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