怎样储存香蕉不变黑
如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下,冲洗过的香蕉可延长存放时间5～7天不变质。
香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色；而温度过低,易发生冻伤现象,注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包好保存。
香蕉怎样储存才不会坏呢 如何保存香蕉
保鲜膜，香蕉头上的根基用保鲜膜包裹住（保鲜膜可以抑制香蕉分泌乙烯气体），能够有效地抑制香蕉自身的有氧呼吸，可以多保存几天。
清洗法，买回来的香蕉一定要用清水清洗，因为香蕉上面都有催熟剂，会导致香蕉的腐烂。
悬挂法，接上一步骤，将香蕉清洗干净，悬挂在通风的地方，这样可以缓减香蕉成熟的速度。
不要与其他水果一起摆放，香蕉和其它的一些水果放在一起，会加速香蕉的氧化加速其成熟，时间长了，会腐烂，所以尽量不要把香蕉和其他的水果放到一起。
减少压迫摆放法，香蕉放的时候一定要拱面在上，凹面在下，这样可以减少香蕉受压迫的面积，不至于下面的香蕉被压扁，可以让香蕉更好的存放。
轻拿轻放，不要磕碰，尽量不要磕碰香蕉，因为它的表皮一旦受损，表皮中的氧化酵素就会和空气中的氧气发生化学反应，香蕉就会很快坏掉。
冰箱冷冻法，可以把香蕉皮剥开，用保鲜膜包住放进冰箱中冷冻，冻过的香蕉吃起来口感非常像冰淇淋，很好吃。
香蕉怎么保存不变黑
将香蕉的根部用锡纸包裹起来，然后再用绳子从香蕉根部传过来，将香蕉悬挂保存，这样能减少香蕉之间的挤压，从而能延长香蕉的保存时间。
用香蕉还新鲜的时候用保鲜膜将其整个包起来，这样能减少香蕉和外界空气接触的几率，从而能维持香蕉的新鲜。
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