扇贝和菠萝能一起吃吗|

扇贝和菠萝能一起吃吗

不建议一起吃。

扇贝中含有大量的蛋白质、脂肪、多种维生素、糖分以及多种矿物质元素等营养物质，属于海鲜类产品，比较容易与酸性物质结合，而菠萝味甘微酸，含有丰富的有机酸成分，扇贝和菠萝一起吃会产生反应生成难溶的沉淀物，从而影响人体的消化吸收，不利于人体健康，其次，菠萝含有大量的维生素C元素，而扇贝与维生素C结合容易产生有害物质，不利于人体健康，所以一般不建议扇贝和菠萝一起吃。

扇贝和菠菜能一起吃吗

扇贝丁和菠菜经常被一起食用，如扇贝丁菠菜鸡蛋汤、蒜泥菠菜扇贝丁等都是常见的菜肴。

与扇贝丁相克的食物：扇贝含锌非常丰富，不宜与蚕豆、玉米制品、黑面包等膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%；

与菠菜相克的食物：菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，草酸钙会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不能与含钙丰富多的豆类、豆制品类、木耳、虾米、海带、紫菜等食物同食。

扇贝和鸡蛋能一起吃吗

扇贝和鸡蛋是可以一起使用，这两者一起食用的话是不会出现中毒的情况。

不过由于这扇贝和鸡蛋蛋白质的含量都比较丰富，所以两者一起食用的话，有可能导致蛋白质超标，引起消化不良的情况，所以对于肠胃不好的人来说，不建议同时使用扇贝和鸡蛋呢。

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