吃带皮的生花生米有什么好处|

吃带皮的生花生米有什么好处

花生的红皮也称为红衣，主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，其中单宁最多，还有一些矿物质。其中纤维素占到百分之三十以上。

花生的红衣一直都是一种药材，具有止血的作用，能够增加血小板的量。但花生皮不是所有人都可以吃的，有专家建议，有血栓形成危险的人最好把这层红皮去掉再吃花生，而那些有出血危险的人则应当带着红皮吃花生。

研究证明，这层红皮的活性作用还有很多，比如抗氧化作用，抑制糖尿病人体内的糖化作用。

吃花生米有什么好处

能够润肠通便，预防便秘的发生，因为生花生当中含有丰富的脂肪，对于肠道有很好的润滑作用，对于大便燥结、排便困难的人，适当多吃生花生有很好的润肠通便的好处。

能够健脾养胃，对于脾虚不运、反胃不舒的人，适当多吃生花生有很好的健脾养胃、增进消化能力的好处。多吃生花生的坏处就是有可能会造成过多脂肪的摄入超标，进而可能会导致肥胖、高脂血症、冠心病发生的风险增加。

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