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乙酸沸点比水高为什么易挥发|

乙酸沸点比水高为什么易挥发

乙酸沸点比水高,易挥发是因为乙酸就是醋酸,容易挥发。乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。

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纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。


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