常青藤怎么养才嫩|

常青藤怎么养才嫩

想要常青藤养的嫩需要每隔1~2年的时间更换肥沃腐殖土一次，同时在生长旺盛的春秋时期需要每隔15~20天的时间追肥一次，同时提高空气湿度，将空气湿度保持在50%~60%之间，每日需要照射5个小时的光照时间，方可促进常青藤的生长。

常春藤的茎蔓柔软，便于捏形，也可进行盆栽。用普通培养土上盆，1——2年翻盆换土1次，始终保持盆土湿润，放在蔽荫处或室内陈设，施肥不要过多，但要加强通风，以防发生蚧壳虫。

春秋生长季节应每2——3周追施一次稀薄液肥，花叶品种最忌偏施氮肥，以免叶面上的花纹、斑块等褪为绿色，冬季则停止施肥。

鱼肉怎么煮才嫩怎么做鱼才嫩

原料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。

做法：

将鱼洗净、切块。

放入热油锅内煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。

锅内加熟猪油、酒、葱、蒜、辣椒、调味料煸炒。

放入肉，清汤烧开，将鱼放入。

然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。

牛肉怎么炖才嫩 牛肉如何炖才嫩

牛肉200g，蛋清20g，姜汁1勺，老抽半勺，糖半勺，盐半勺，水淀粉1勺。

顶着牛肉纹路切柳，切好后清水漂下血水，控水。

姜切末后捣一下或者用料理机打碎。

目的是为了挤出姜汁。

放蛋清20g、姜水1勺、老抽半勺、糖半勺、盐半勺、小苏打1/3勺（不要多加）、水淀粉1勺。

抓匀1分钟，直到上浆手感发粘，腌渍15分钟。

将腌渍好的牛肉用25g生油封面，再浸渍两个小时就可以用了，浸渍的时候油分子会渗入到肉中，下锅炒制的时候油分子急速膨胀，破坏了牛肉的粗纤维，炒出来的肉也就嫩滑了。饭店里都是用一个大盒子，一次性的浸渍好十几斤肉丝或是肉片备用，随用随取。觉得浸渍时间太久的话可以晚上浸渍好放冰箱，第二天中午用或是中午浸渍上晚上回来用，嫩肉效果超级棒。

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