面包怎么保存不坏
方法一：保鲜纸。我们买面包也会买自己喜欢的口味，不会都是一种类型的面包，如果我们买的是冷加工的调理面包，就是上面会添加淡奶油或者水果这种类型的面包，我们当天没有吃完的话可以在上面包裹上保鲜纸在放入冰箱冷藏室里就可以了，这样面包里的营养还有水分不会流失，如果我们不放冰箱里在桌子上放着，这样搁置时间长味道就会发生变化，也不能直接放进冰箱里，要包裹保鲜纸在放入冰箱里就对了。
方法二：芹菜保鲜，芹菜是可以吃的蔬菜，那么我们用它来保存面包也是一个不错的选择，我么只需要准备一个塑料袋，然后把芹菜洗干净以后沥干再放进包装袋子里，然后我们再把面包也放进去，我们在找一个橡皮筋扎紧塑料袋子口，以免进入空气，这个芹菜保存面包保存的时间会更长，其实我们还可以把面包放进玻璃或者陶瓷容器里保鲜，只需要把玻璃或者陶瓷容器洗干净在擦干，然后里面放上土豆或者一把盐，再把面包放进去在盖紧就可以了，也可以很好保存面包不会变质。
酸菜怎么保存不坏
首先需要准备材料，只需要芥菜和盐就可以了。
要把芥菜清洗干净，在太阳下晾晒差不多四个小时左右，期间可以进行一次翻面，这是为了让其中的水分完全蒸发。
芥菜被晒焉了，就差不多好了，然后拿回来切碎。用晒焉的芥菜是为了让酸菜更加酸脆，口感更好。
要把切碎的芥菜放在一个干净且没有水分的锅中，然后给里面加大概三大勺盐。
接下来戴上一次性手套用手反复揉搓，确定让芥菜与盐充分融合。
芥菜经过揉搓之后，会出一些水分，我们需要把这些水分挤掉不要，然后一把一把的塞到一个透明干净的容器中，每塞一次都要尽可能的压瓷实，这样才不会有空气。
然后把盖子盖好，确保芥菜是密封状态，将其放在阴凉的地方，大概七天左右的时间，芥菜就会变酸，这个时候就可以拿出来吃了。
不过冬天的气温比较低，如果不急着吃可以多腌制一段时间，这样口感也会更好。如果密封比较严实的话，放一年都不成问题。
腐乳怎么保存不坏
开口的豆腐乳要放在冰箱，这样才可以保存时间长，防止氧化。变色了就不能吃了会危害健康。
在选择容器时要选择密封性良好的容器，最好用玻璃瓶，不要选用塑料瓶。在制作前瓶子要用酒精消毒。夹取豆腐时要用干净的干燥的筷子夹，不要让瓶子里进入水或其它杂物。
腐乳是我国独创的调味品，有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种，它既可单独食用，也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼，若论起营养成分来，这些东西还真不简单。
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