如果判断蘑菇变质|

如果判断蘑菇变质

新鲜蘑菇外观光滑，无其他杂质，而如果蘑菇已经变质的话，看蘑菇表面的时候就可以看到比较明显的青绿色或棕褐色的霉点，或霉毛。

新鲜蘑菇菌盖摸起来光滑，软硬适中，无异常，而变质的蘑菇菌盖则会有发粘的情况，摸起来粘手。

判断蘑菇是否变质还可以闻一下蘑菇的气味，新鲜的蘑菇闻起来会有比较明显的泥土味，而变质的蘑菇则闻起来会有比较明显的腐烂、发臭的气味。

怎么判断鲍鱼变质,判断鲍鱼变质方法

鲍鱼变质从外观上就能看出来，鲍鱼一旦变质，其鱼身颜色很灰暗，呈褐紫色，没有光泽，有枯干灰白残肉。

如果鲍体表面附着一层灰白色物质，甚至出现黑绿霉斑，说明已经变质了，不能再食用。鲍鱼一旦变质后，就不能继续吃了，变质的鲍鱼直接扔掉就行。

一般干的鲍鱼应该存放在凉爽干燥处，避免日光照射，待凉后放入器皿中存放。

怎么判断木瓜是否变质 判断木瓜变质的方法

如果在购买木瓜时，木瓜的表面已经有较多的黑点，这种木瓜就可能已经开始变质了，它的香味，营养价值和甜度都已经遭到了破坏，这样的木瓜不建议购买。

如果在食用木瓜时，木瓜的肉质已经变得非常软了，而且食用起来有一种淡淡的苦味，就不建议大家再食用了，因为正常成熟的木瓜味道是甘甜的，如果它的味道发生了变化，则可能是出现了变质，吃了变质的木瓜容易导致肠胃疼痛。

我们在购买木瓜的时候，应该选择外皮为黄色，果肉微微软，且具有一定弹性的成熟木瓜，这样的木瓜口感也更甜一些。

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