闽南立秋吃什么
说起闽南地区，我们最先想到的是闽南方言和闽南的特色小吃，而随着八月份的来临，立秋也要提上日程了，那闽南立秋吃啥呢？还有什么其它的特色小吃呢？
1. 大闸蟹
众所周知，福建人很会吃，别的地区的大闸蟹一般都是以“蒸煮”为主，而闽南地区则以“煎蟹”为主，煎制而成的大闸蟹味道更加丰富，深受外地客人和当地人民喜欢。
2. 牡蛎
随着科技和保鲜技术的进步，牡蛎现在已经是人们餐桌上的一道家常美食而闽南人的牡蛎做的绝对是一绝。常常让人吃到欲罢不能，而且遍布大街小巷。
3. 西瓜
古代就有“啃秋”这一说，这个习俗一直蔓延至今，闽南人也继承了这一传统。古时人们常常一边乘凉聊天一边吃甜甜的西瓜。现在科技进步之后，人们可以在空调下，手里拿着冰镇西瓜，打开电视机，一家人一起追剧，也是一种享受。
立秋吃什么好,立秋吃什么
立秋后，气候依然燥热，脾胃很容易不舒服，饮食需要特别注意，那么立秋吃什么好？
首先，需要多喝水，以温凉为主，比如蜂蜜水，不要太甜，水是生命之源，一天的饮水量需要保持在2L左右，喝水的时间一般是在饭前，这样有清肠的作用，饭前一小时左右为佳，每天早上起来后可以先喝一杯温水，需要注意的是吃饭的时候不要喝太多水，不然对胃的压力增大。
饮食忌辛辣，辣椒要少吃，或者不吃，辛辣食物一般都容易上火，秋燥时节，吃太多对身体不好，姜蒜当做调料的话，也需要少吃，不建议不吃，因为姜蒜有促进血液循环的功效，少吃的话对身体还是有好处的。
粥颐养天年，立秋喝粥也是一种享受，同时对身体有不少益处，立秋时推荐的粥有：银耳莲子羹、山药排骨粥、小米粥、荷叶莲子粥、皮蛋瘦肉粥、红薯山药粥等。
立秋吃果蔬也不宜吃容易长火的，宜清凉温补为主，比如苹果、葡萄、鸭梨等。
立秋吃什么,立秋可以吃什么
立秋人们要吃茄子，能够有去除秋燥的作用，也可食用南瓜，有润燥的作用。
自从唐宋时期开始便有了吃赤小豆的风俗习惯，可以有散血解毒效果，另外立秋节气还可食用胡萝卜，有补脾健胃、养肝明目的作用。
胡萝卜有“小人参”的称号，其中含有丰富的维生素A、C以及胡萝卜素，有补脾健胃、养肝明目的效果，适合立秋食用，能够增强皮肤的抗损害的能力，有助于保持皮肤的弹性。
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