切好的水果放冰箱第二天还能吃吗
切好的水果放冰箱第二天还能吃。新鲜的水果用符合卫生标准的方法切好后，装入保鲜盒，然后存放于冰箱冷藏室中。一般来说，保存6天后，水果的维生素C、类胡萝卜素等营养成分会出现明显的流失，而多酚类成分不会有明显的流失。
切好的水果放冰箱第二天还能吃吗
水果暴露于高温和空气中，容易滋生细菌，食用后会对身体产生不利的影响。
最好只切当餐能吃完的份量，切好的吃不完的水果也要装于密封的容器里再放进冰箱，建议在3天内吃完。
切好的芒果放冰箱第二天能吃吗
保存妥当的情况下可以吃。将芒果放入冰箱冷藏保存，在低温环境下，细菌繁殖将会受到抑制，可有效延长芒果的保存时间。但是如果放进冰箱后第二天芒果有发黑变质情况就不要再食用了。
切好的芒果放冰箱第二天能吃吗
芒果的果肉中含有多酚氧化酶类，削皮后芒果的细胞组织会出现破损，芒果里面的酚类物质接触到空气便会被氧化为褐色的醌类物质释放出来，因此放久后会呈现黑色样貌。
若变黑较为严重，那就不要吃了，说明芒果已经腐坏变质了，食用对健康不利。
切好的土豆丝放冰箱第二天能吃吗
看情况而定。
一般切好的土豆丝建议最好能当天食用完，因为土豆中含有大量的淀粉成分，如果将其切开放置一晚上的话就很容易发生氧化反应导致土豆变黑。并且如果没有将土豆密封装好的话，土豆在放置的过程中还可能出现滋生细菌的情况。
但如果是切好的土豆一直是密封保存放置冰箱内且第二天没有出现任何变坏的迹象的话是可以再继续食用的。
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