芝麻汤圆的做法窍门
汤圆是汉族的传统小吃,现在可以说是元宵节最具特色的食物,很多人都喜欢吃汤圆。下面就来教大家芝麻汤圆的做法窍门。
芝麻汤圆的做法窍门,主要要将芝麻馅搅拌均匀,然后用糯米团将其包起来,下锅煮熟。做的过程尽量做圆一点,这样会更好看。
糯米粉:200g,黑芝麻60g砂糖35g,黄油75g。
将炒熟的黑芝麻放凉和砂糖一起放在料理机里面打碎,装入碗中备用。
黄油放隔热水融化后,将其倒入黑芝麻糖粉里面。
一次性全部加进去,搅拌均匀然后放冰箱冷藏至凝固,然后做成一个个小黑芝麻球。
将200克糯米粉,加入150克温水揉成面团。
然后用糯米团,包入黑色芝麻馅料,将其收口。
最后,将捏好的芝麻球裹上一层干的糯米粉,这样就做好了,下锅煮熟即可。
芝麻汤圆的做法 芝麻汤圆怎样做法
原料:糯米粉、黑芝麻、白糖。
开水烫一下糯米粉揉成面团,黑芝麻白糖备好。
将黑芝麻清洗干净晾干,用破壁机打碎。
将面团揪成一个个小团,包入拌好的芝麻糊。
放入盘中醒几分钟。
开水下锅,煮几分钟,汤圆飘浮即可。
芝麻汤圆的营养价值 芝麻汤圆的营养价值是什么
可以促进身体发育。黑芝麻汤圆属高蛋白食物,食用能促进青少年身体发育。补身驱寒 黑芝麻汤圆能暖胃,达到补肾驱寒的效果,冬天食用尤为舒服。
黑芝麻是我们国家民间五谷杂粮当中比较常见的一种,它的营养成分是非常丰富的,可以制作成各种养生食物,不仅含有大量的脂肪和热量,其营养成分当中还含有各种矿物质和氨基酸等物质,对于中老年人延年益寿益智健脑有着非常突出的效果,另外,食用黑芝麻,对于强身健肾效果也是非常突出的。
|芝麻汤圆的做法窍门
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