泡葱头的做法
首先将准备好的野葱头拣干净后洗净晾干,注意晾干最好。后将晾干后的野葱头与槽辣椒混合,放入玻璃罐中。
记得要在玻璃罐口垫一张保鲜袋,之后再盖紧盖子,放入冰箱冷藏室。也可不放入冷藏室,放于避光处。
当然若是喜欢吃脆爽的野葱头则可选择放于冰箱冷藏室。
葱头拌木耳的做法
将洋葱切成丝备用。
红椒青椒切成丝备用。
将干木耳用热水泡开备用。
将泡好的木耳洗干净,往锅里添水开火,水开后放入木耳煮两分钟。捞起来备用。
把锅里的水倒掉重新添水,水开后放入洋葱和红椒和青椒,烫一下就可以捞起来了。
准备一个小碗倒入两勺白醋,两勺生抽,滴几滴香油,再加少许盐拌匀。
将洋葱,木耳,青椒,红椒放在一个大碗里,将调好的调料倒入碗中将洋葱和木耳拌匀。
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