月饼起源于什么时候
月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。宋朝不仅出现了很多的饮食,很多的糕点也会在宋朝的时候才出现。为了迎合月亮的圆形和中秋团圆的意思,月饼逐渐的固定成了圆形。也有了团圆美满的寓意。等到了明朝的时候,这种习俗才逐渐的在民间开始传播开来。
史料记载,我们国家最早的月饼在周朝的时候就已经出现了,但是这个时候的月饼还并不是普通人吃的月饼。月饼主要是用来祭祀的月饼,后来在南方一些地区为了纪念闻仲,便有人做了太师饼。这个就是月饼的一个起源了。
历史上还有著名的“月饼起义”。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。人们为防止起义消息走漏,将“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。起义成功了,朱元璋非常高兴,将起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多。
金鱼起源于什么时候
我国是金鱼的故乡,是金鱼的起源地。金鱼的起源、发展经 历了悠久的历史,根据史料分析,庐山西林寺是最早见到红黄色 鲫鱼的地方。这时的红黄色鲫鱼是在自然条件下生活的,和银灰色的鲫鱼处于同样的野生环境中,只是由于体色的原因,才引 起人们的特别注意。
中国金鱼的祖先,可能就是庐山西林寺池 中的那种赤鳞鲫鱼以及同期各地的野生红黄色鲫鱼。因此,中 国金鱼的饲养,最早就产生于庐山西林寺和其他一些地方。我国金鱼向外传播首先是传人东邻日本,而后渐及世界各 地。日本著名水产专家、近代大学农学院松井佳一教授研究金 鱼数十年,他在其所著《金鱼大鉴》中详细叙述了公元649 ~765 年间,中日两国使者往来频繁,日本遣唐使亲眼看到中国饲养金 鱼的情况。
指出中国金鱼是在日本德川时代,即17世纪初叶前 后分多次传入日本的事实。金鱼从中国传人日本后,在新的环 境和饲养管理条件下,继续发生变异,经过日本养鱼者的长期努 力,培育出有别于中国风格的和金、琉金、地金、朱文锦、秋锦、江 户锦、蓝畴、荷兰狮子头等许多品种,形成别具一格的日本金鱼, 使日本和中国一起成为世界上两个主要的养殖金鱼的国家。
随 后中国金鱼传入欧美各国,为我国人民与世界各国的文化交流 做出了巨大的贡献。锦鲤的养殖源起锦鲤是鲤的变种,体色鲜艳似锦,有红、白、金、黄、紫、蓝、黑 色等,花纹变幻多端,是较大型的观赏鱼类。据文献记载,锦鲤 的祖先是我们常见的食用鲤,原始品种为红色鲤鱼,日本的鲤鱼 也是由中国传人的。
世界上最早出现的锦鲤大约在1804 ~ 1829年间。当时在日本新瀉县的山间饲养的食用鲤中,发现有 突变成具有颜色的鲤鱼,而将它们改良成绯鲤、浅黄和别光等锦鲤后,逐渐被人所欣赏。在19世纪初,曰本贵族将这种有颜色的鲤鱼移入庭院的水池中放养,供作观赏,因此锦鲤又称贵族鲤。
普通平民难得一见,所以又把它称为神鱼,为其蒙上种种神秘色彩。日本锦鲤的起源地为日本新瀉县中区附近的山古志村、鱼沼村等20多个乡村。日本人根据鲤鱼容易变异这个特点,采取人工选择、交配、培育等方法,又选育出许多新的品种。所以说锦鲤是日本人创造的艺术品,被誉为日本的国鱼。
早期的锦鲤被称为色鯉、花鲤、模样鲤和变种鲤等,因色、花等字眼日本人认为其含义过于暧昧软弱,在第二次世界大战期间不适合时局,因此才改称为锦鲤。金鱼的养殖源起于什么时候?。
酒起源于什么时候
据《神农本草》所载,酒起源于远古的神农时代,距今已有5000年历史。中国传统的酒:早初酒应当是果酒和米酒。自夏之后,经商周、历秦汉,以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮,加曲发酵,压榨而后才出酒的,无论是吴姬压酒劝客尝,还是武松大碗豪饮景阳岗,喝的就是果酒或米酒,随着人类的进一步发展,酿酒工艺也得到了进一步改进,由原来的蒸煮、曲酵、压榨、改而为蒸煮、曲酵、馏、最大的突破就是对酒精的提纯。
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