水煮大白虾做法,水煮大白虾怎么做
首先将大白虾洗干净，注意这时最好先用清水将大白虾简单的浸泡一下在洗。然后洗好的大白虾用牙签挑去虾线，剪掉虾须以后备用。
结合将锅中加入适量的清水以后开大火将水烧开，等水烧开之后加入适量的盐、料酒还有姜片和葱段，然后继续煮开。
待水在一次煮开之后洗干净的大白虾倒进锅中，然后用大火煮5分钟，再然后将火关掉并盖上锅盖。将大白虾在浸泡10分钟左右，让虾入味去腥。
再然后就是准备酱汁了。此时将姜、葱、蒜切碎以后放在小碗中，并倒入适量的醋、加些香油、生抽，陈醋，白糖，盐，做成大白虾的蘸汁。注意喜欢吃辣的朋友们可以将其中加入一下辣椒油以后在搅拌均匀就可以啦。
最后取出煮好的大白虾，放入摆盘中即可，配上做好的酱汁就可以啦。
水煮大白虾,水煮大白虾做法
材料：大虾适量，盐半勺，姜适量。
虾洗干净，把虾头摘去，这样去掉虾头的同时虾线也会跟着一起拔出。省去了挑虾线的时间。
锅里放少量清水，末过虾就行。同时放盐。
放几块姜去腥。
开火煮虾，直到水烧干即可。
把煮好的虾盛到碗里就可以吃了。
水煮虾的做法 水煮虾怎么做好吃
步骤1
准备材料：基围虾200克、小葱1根、姜1块、豆瓣酱1茶匙、干辣椒10克、花椒10克、油适量、盐1茶匙。
步骤2
虾洗净去虾线剪掉虾须。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
姜切片。
步骤5
干辣椒切段。
步骤6
锅中倒油，油热加入豆瓣酱、姜片，炒出红油。
步骤7
然后倒入适量清水，大火烧开转小火，放入盐、基围虾，焖煮5分钟，捞出摆盘。
步骤8
另起锅倒油，油热放入干辣椒、花椒，炒出香味，淋入盘中。
步骤9
最后撒上葱花即可。
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