正宗油茶面怎么做
准备好所需用料：面粉500克，花生仁50克，黑芝麻30克，核桃仁50克，白芝麻30克。
花生仁去皮，核桃仁、芝麻等备好；花生仁和核桃仁用刀切碎，喜欢粒大的就切大一点，喜欢小粒的就切小一点。
面粉倒入小烤盘内，电磁炉开火，小火炒，要不停翻动，防止面粉底部糊。
直到面粉炒到微黄，可以尝尝，没有生粉味就熟了，关火放一边。
炒锅放油，凉油放入花生和核桃。小火加热，油开后半分钟就炸熟。
倒入芝麻炒一下，马上倒入熟面粉，炒匀即可。
油茶面怎么做 油茶面怎么做好吃
步骤1
准备食材：面粉200克、核桃仁10克、白糖5克、黑芝麻5克。
步骤2
将面粉倒入无油无水的锅中，小火慢慢的翻拌，慢慢的炒至面粉变成微黄色。
步骤3
然后加入核桃仁、黑芝麻、白糖翻炒均匀，盛入碗中备用。
步骤4
接着碗中倒入少量多次的开水，搅匀至糊状。
步骤5
最后装入煲中即可。
油茶面怎么吃 油茶面如何吃
用沸水冲开就可以吃了。
食材：小麦面粉500g、油30g、白芝麻25g、黑芝麻35g、花生40g、核桃30g、瓜子仁30g、红糖适量、枸杞适量。
烤箱铺锡纸,倒上面粉。
250度中层烤30分钟,中间要拿出来翻拌几次。
芝麻炒熟，瓜子仁炒熟，核桃炒熟，花生米炒熟，烤好的白面上色即可。
过一下筛。
锅里倒玉米油,加热至八成热，关火晾两分，倒入过筛好的面粉，小火炒匀。
晾凉再过一下筛。
果仁擀碎倒入面粉里拌匀。
吃的时候挖两大勺，再加一勺红糖，沸水冲开放上枸杞即可。
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