面包里的列巴花是什么
面包花：是近年来国外极为流行的一种手工制作的新产品，使用高科技材料面包粘土，制作出的仿真鲜花、蔬菜果工艺品等，无论外观、颜色和质感上都和真花实物极为接近，它的鲜活逼真已达到仿真花的最高境界，摆在居室、宾馆、写字楼或办公室，就如欣赏一幅高品位艺术作品。
列巴：是俄文译音，是俄罗斯的主食面包。小的1斤重，大的可达3斤重，酸甜可口，松软香酥，贮存简单，食用方便。
大列巴：是以面粉、酒花、食盐为主要原料。俄罗斯传统的加工方法是以酒花酵母发酵好的面团，加入适量的盐，放在很大的立式烤炉里用东北森林里的椴木或桦木等硬杂木烤制。酥脆暄软，咸味可口。烤制好的大面包，夏季可存放一周，冬季可存放一个月左右。
大列巴面包的做法,零失败大列巴面包
食材清单:高筋面粉 400g;黄油或玉米油 15g;牛奶 200g;细砂糖 40g;鸡蛋液 40克;盐 3克;酵母 4克;炼乳 15克。
馅料:核桃 适量;葡萄干 适量;蔓越莓 适量;豆沙馅 适量。
把所有材料放入面包机，按照先液体后面粉的顺序，盐和糖对角放，酵母最后挖个洞埋进高粉里。开启和面键。
整形——卷入馅料，盖保鲜膜——放烤箱发酵到两倍大，切口，刷蛋液。
上下火180℃预热——盖锡纸烤50分钟，拿掉锡纸继续烤10分钟——出炉。
放凉——切片，明天早上的早晨有啦。
|面包里的列巴花是什么
俄罗斯面包 列巴 大列巴 大列巴面包的做法 澳门 烤箱做面包 菜谱 零失败大列巴面包 面包里的列巴花