买熟猪蹄是大的好还是小的好
一般选择小的猪蹄会相对比较好，主要有以下两个方面的原因：
小的猪蹄容易煮熟煮透，如果肉没熟，容易引起肠胃消化不良，会引发恶心反胃呕吐之类症状；
小的猪蹄相对口感较好，大猪蹄肉比较多，但是买猪蹄主要是享受啃猪蹄的味道和口感。
猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。
菠萝蜜买大的好还是小的好
个头适中的比较好。
一般来说个头越大的菠萝蜜，产量就越稀少，而物以稀为贵，所以在市面上的价格也会要更贵一些，但是菠萝蜜的品种也有很多，对于不同品种的菠萝蜜来说，其个头大小也是不一样的，一般来说红肉菠萝蜜的个头要小于黄肉的菠萝蜜。
而且菠萝蜜也并不是越大口感就越好的，在选购菠萝蜜的时候还是需要选择个头适中的、水分含量多的而且口感较甜的菠萝蜜。
买猪蹄什么样的好大的还是小的好
小的猪蹄一般为猪前蹄，大的为猪后蹄。
从营养上来说，猪蹄的前蹄和后蹄没多大区别，同样都含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，都有强筋壮骨的功效。
从特点上来说，猪前蹄的肉比较多，骨头比较少；而猪后蹄则是肉少骨多。
猪蹄前后蹄肉骨分布的不同，也为我们该买前蹄还是后蹄提供了一大依据。准备吃肉的，可以考虑前蹄；如果是炖汤的，则选择后蹄比较好。
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