菌菇靓汤如何做,菌菇汤的做法
食材：平菇 100克、杏鲍菇 1个、香菇 2朵、口蘑 3朵、褐菇 3朵、茶树菇 50克、海鲜菇 50克、金针菇 50克、虫草花 50克、姜 2片、枸杞 1勺、茶籽油 1勺、盐 半勺、温水 1600毫升。
方法/步骤：把所有的食材都洗干净，备用。
然后把菌菇们切成片或用手撕开，准备好，姜切片。
在锅中倒入1勺茶籽油，放入姜片翻炒几下。
依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种，把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤，让味道更加鲜美浓郁。
在锅中加入准备好的温水煮滚，加入适量的盐即可。
菌菇汤的做法 菌菇汤怎么做好吃
步骤1
准备食材：茶树菇20克、海鲜菇20克、水发香菇20克、金针菇20克、五花肉20克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞5克、鸡精1茶匙。
步骤2
茶树菇泡软切段。
步骤3
海鲜菇洗净切段。
步骤4
金针菇洗净切段。
步骤5
五花肉洗净切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
枸杞浸泡5分钟。
步骤8
砂锅中倒入茶树菇、海鲜菇、五花肉、水发香菇、姜，再加适量清水，大火烧开，转小火煲30分钟。
步骤9
接着加入金针菇、枸杞，继续煲15分钟。
步骤10
接下来加入盐、鸡精调味。
步骤11
最后撒上葱花即可。
菌菇汤的做法
起锅烧油放入切好的姜、蒜炒出香味后，放入菌菇翻炒至软熟，加入适量水大火烧开，再转小火炖30分钟。最后调入适量胡椒粉和盐，撒上葱花后，美味的菌菇汤就完成了。
菌菇汤的制作方法
准备食材：杏鲍菇、香菇、金针菇、香葱、姜、蒜、胡椒粉、食盐。
杏鲍菇洗净切条、香菇洗净、金针菇洗净后切自己喜欢大小，葱切末，姜切丝，蒜切片备用。
起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜炒出香味。
放入菌菇翻炒至软熟后，加入适量水大火烧开，再转小火炖30分钟。
最后调入适量胡椒粉和盐，撒上葱花后，美味的菌菇汤就做好了。
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