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花茶王是什么茶|

花茶王是什么茶

花茶王是花茶,花茶又名香片,用植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。

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花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。

花茶是什么茶 花茶简介

花茶属于再加工茶,又名香茶。

主要是将植物的花朵泡制而成的茶,将茶叶和鲜花放置在一起焖煮,等待茶将花香吸收后,再将干花剔除即可。花茶按花香可分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶等,其中茉莉花茶的产量较高,口感较好。

谷花茶是什么茶

谷花茶是秋茶,就是在二十四节气立秋至白露之间采摘的茶。秋茶于9月末至11月初采收。那时正是丰收季节,谷花飘香,田野一片金黄,故称谷花茶。谷花茶采摘的时间短,产量少,是茶中珍品。

秋季期间的茶一般可以采摘3次,第一次是立秋之后,虽然是秋天了,但还是处于雨水末期,所采摘的茶还应属于雨水茶范畴,不采早秋茶,早秋茶水路短,润度不够,略显粗糙带涩感。第三次采摘的茶就是所提到的谷花茶,所以谷花茶也是要讲究把握采摘时间的。


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