花甲汤怎么做最好喝
花甲买回去后,使用咸水养一段时间,把里面的沙剔掉;
特别提醒:养的水一定要是海水,不能是自来水,不然花甲会死掉;没有海水就用淡水兑盐吧,把握好盐水的浓度;
花甲制作步骤:
将花甲一片一片洗净;
花甲洗干净就可以做汤了,先在锅里烧开水,然后将花甲放入,等再次烧开后,下盐等调料,一段时间后,在成品中加入葱花等,即可食用。
怎么做海带汤好喝 海带怎么做汤好喝
用料:豆腐200克,水1升,海带150克,辣椒酱20克,盐2克,鸡粉2克。
豆腐切块。
锅中加水,倒入豆腐,海带,韩式辣椒酱,盐,鸡粉搅拌均匀。
大火煮沸转小火炖10分钟。
撒上葱花点缀即可出锅。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每一百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B1)0.69毫克,核黄素(维生素B2)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出262大卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
花甲汤怎么做好吃
花甲泡盐水让它吐尽沙土后洗净,开水烫一下在煮汤;
烫到花甲都裂开了就可以把它盛到碗里,备用;
把锅洗干净,加入油烧热再加入生姜炒香就可以加入水到锅里,再加入到一些葱头,此时加入适量的盐。
等水烧开了就可以放入刚刚过了开水的花甲。看到汤一点白白的样子时候说明可以了;
放入一枸杞叶到煮起里,搅动两下就可以收锅。
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