猪油有什么好吃的做法
猪油好吃的做法有很多,比如猪油拌饭、猪油烙饼、猪油手撕白菜等等,其中猪油拌饭的做法为:
提前准备:米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量 。
制作5步骤:
将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅;
以上食材热炒约5分钟。闻到香味即可;
滤去配料;
将酱油与炒过的猪油混和;
直接倒入粒粒分明的饭,配煎蛋卤肉,混合品尝。 复制酱油:水200ml、酱油20ml、鱼露10ml、 美极鲜味露5ml、盐1/2小勺、糖1大勺、鸡粉1小勺。
温馨提示:
猪油是一种高能量食品,易于进食过多能量,导致肥胖。
猪油中饱和脂肪酸含量较高,易于引起心血管疾病、且消化系统较弱者应少食用。
猪油中含有100毫克每百克左右的胆固醇,也是心血管疾病的诱因。
忌同时食用生冷食物,易腹泻。
米饭拌猪油怎么做好吃,猪油拌饭家常做法
主料:大米3杯、猪油2大勺、洋葱酥半只3人份。
辅料:水3杯、生抽2大勺、蚝油2大勺、清水2大勺。
先来煮米饭,三口人的量,三杯水。
洗干净米下锅。
洋葱对半切再对半切切成细丝。
取2大勺猪油倒入锅中。
将切好的洋葱丝倒入锅中,小火,慢慢煎熬。
蚝油2大勺,生抽2大勺,纯净水2大勺,拌成料汁。
米饭出锅,盛入碗中,趁热浇入适量料汁和猪油红葱酥就可以了。
猪油糖的做法,猪油糖怎么做
材料:猪板油2斤,蒜头切末8粒,辣椒1/2条,酱油1/2杯,水1/2杯,糖1/2杯,盐1茶匙,味精1茶匙。
将猪板油切块状,下锅炸至金黄,沥出油,将油渣捞出备用。
将蒜头、辣椒切末。
起油锅,爆香辣椒末、蒜末,倒入调味料煮开,再倒入作法1猪油渣,翻炒均匀即可起锅。
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