炒粉条容易坨的原因是什么
粉条的问题。优质的红薯粉条Q弹爽滑，久煮不烂；而劣质的红薯粉条，就比较容易出现一炒就成团。
做法问题。在烹饪之前，如果粉条已经焯水了，捞出后直接放置在碗中，此时的粉条已经充分吸水，再紧接着下入锅中炒的时候，如果长时间煸炒，那么粉条就容易成团，并且还可能出现粘锅的现象。
炒粉条的时候，锅中的油少汤少，粉条也很容易成团。
奶粉起坨坨是什么原因
奶粉起坨坨，可能是保存不当、遭受撞击、取用不当的缘故，将开封的奶粉放在潮湿的环境中保存，奶粉中就会进入水分，取用奶粉时使用带水分的勺子，也会使水分进入奶粉，而且奶粉中本来就存在水分，经过多次撞击后，就会凝结在一起。
奶粉为什么起坨坨
保存不当
奶粉起坨坨可能是保存不当的缘故。奶粉怕潮，在保存的过程中将其放在潮湿的环境中，或者没有将奶粉罐盖紧，都会导致奶粉凝结成块状，因此在保存奶粉时，要将盖口密封，并将奶粉放在干燥遮光的环境中。
多次撞击
奶粉起坨坨可能是多次撞击的缘故。奶粉是通过牛奶加工制作出的产品，本身就带有水分，在运输的过程中经过不断的撞击，就会使奶粉逐渐凝结，最终形成块状，这是正常现象，用勺子打散使用即可。
取用不当
奶粉起坨坨可能是取用不当的缘故。在取用奶粉的过程中，用沾有水的勺子或者带有水分的手伸入奶粉罐中，都会使水分进入奶粉中，时间一长，奶粉就会结成团状。
|炒粉条容易坨的原因是什么
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