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有薯条怎么炸|

有薯条怎么炸

把土豆洗净去皮。

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先切厚片。

再切粗条。

用冷水洗净土豆条的表面淀粉。

加少许盐。

翻拌均匀,覆盖保鲜膜,腌渍20分钟左右。

腌渍到土豆条发软,有水分溢出。这是必须的。

用清水漂洗后,放入漏勺,沥干水分。

撒入适量面粉。

将其拌匀。

1热油,放入土豆条炸制。

1炸制到土豆条挺实,色泽金黄即可。

1出锅装盘,即可上桌品味。

薯条怎么做 薯条怎么炸

首先把土豆削去皮,再切成条状,并放入装有冷水的碗中浸泡;

之后把土豆条放在纸巾上吸干水份,放入一些淀粉混合均匀;

锅中倒入400毫升左右的油,油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀,炸至焦黄即可捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。

冷冻薯条怎么炸 冷冻薯条怎样炸

倒适量油入锅,烧至八分热。

冰箱取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅所需量。

急火炸制,微黄。

捞至盘子里,撒适量精盐,上下颠动盘子,使精盐均匀即可。

薯条,是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时。作为最常见的快餐食品之一,其流行于世界各地。


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