干辣椒怎么保存防潮
把晒干的辣椒用密封的塑料袋封住,或者是抽成真空,降低水分,也可以加入适量的干燥剂或者是买一些密封的罐子储存。干辣椒保存还要避开空气流动,因为空气当中的细菌是非常多的,但是最好不要添加防腐剂,最好还是密封起来。
干辣椒怎么保存
放入塑料袋子,辣椒晒干后,或者从超市买回来的辣椒末,辣椒粉,要及时放到塑料袋里面,不要敞开着放置,而且放在干净整洁的地方,橱柜要经常整理打扫。袋子要封闭好。
放入铁罐子,或者玻璃罐子,专门的调料瓶,实在找不到这些的话,也可以用吃完奶粉的奶粉罐子。把辣椒或者其他的豆类,或者调料,装进去,这样保存的时间会更长一些。
放置辣椒的地方要保持干燥。以免发潮变质。如果是橱柜的话,检查下橱柜四周是否有发潮的地方,或者水管漏水什么的。
放一些大蒜等味道重的东西在辣椒,或者豆类里面。这样生虫的机会就会少一些。事实上辣椒生虫的机会不多,但是其他的豆类就很容易生虫子的哦。
干辣椒怎么保存 如何存放干辣椒
最简单的方法就是将干燥好的辣椒用密封的塑料袋包装,需注意的是用完之后一定要将袋口扎紧。
可以去超市买密封罐储存,降低霉菌的传播途径就是离开空气的流动,因为空气中含有大量霉菌。
将包装好的干辣椒放在冰箱储藏室,低温储存也可以使干辣椒不易发霉。
如果是大批量的存储,需要的对仓库进行防潮处理,加强通风,在仓库放干燥剂,让室内保存干燥。
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