黑枸杞泡水喝的功效与禁忌
黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
吃黑枸杞同样存在安全风险，比如有些人可能枸杞过敏。花青素也并不是摄入得越多越好，它能够保护人体免受自由基的损伤。但是，人体的免疫系统是需要自由基的，人体的氧化和抗氧化要达到一个平衡。此外，花青素会妨碍矿物质的吸收，贫血、缺锌的人群就不适合摄入太多的花青素。
黑枸杞泡水喝的禁忌
在一部分人群中常常会把黑枸杞与绿茶放在一起泡茶水喝，这是不科学的。因为绿茶中含有大量的鞣酸成份，能起收敛吸附之作用，因此鞣酸就会把黑枸杞中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素，生成人体难以消化与吸收的物质，从而也会影响黑枸杞的药用价值。
黑枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时，时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。应该在汤快煲好时放入黑枸杞以保证更有其药效。
正在感冒发烧身体有炎症腹泻等急症人群，在发病期间不宜食用黑枸杞。
在平日膳食结构中，以食肉为主导致脸色泛红光人群，是不适宜食用黑枸杞的。
患有高血压且性情急燥者不宜食用黑枸杞。
黑枸杞泡水喝的禁忌
黑枸杞泡水忌讳体热的人饮用，因为枸杞具有很好的滋补效果，体热的人饮用黑枸杞泡水会导致体内热气加重。此外黑枸杞泡水还忌讳用开水冲泡，因为黑枸杞中的花青素会被高温破坏，其营养价值也会因此而降低。
忌体热人群
有炎症、上火等体热症状的人是黑枸杞泡水喝主要的禁忌之一，因为黑枸杞具有很好的滋补功效，上述人群饮用后，可能会导致体内热气加重。
忌开水冲泡
使用黑枸杞泡水时，忌讳使用开水冲泡，因为黑枸杞中的花青素会被高温完全破坏，黑枸杞的营养价值也会随之降低。
忌饮用过多
平时饮用黑枸杞泡的水时，还忌讳饮用过多或频繁饮用，一般正常人每天最多只能吃几克的黑枸杞，若食用过多不仅不能滋补身体，反而会引起身体不适的症状。
|黑枸杞泡水喝的功效与禁忌
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