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草莓如何保存时间长|

草莓如何保存时间长

草莓保存时间长的方法有:在草莓采收前用0.1%-0.5%的氯化钙溶液喷施果实,或在采收后用氯化钙溶液浸果,可抑制草莓软化。将待贮草莓带筐装入大塑料袋中,扎紧袋口,防止失水,干缩变色,然后在0-3℃的冷库中贮藏,切忌温度忽高忽低。

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推荐冷藏保存。

新鲜草莓含有较多的水分,在合适的条件下就会滋生细菌,继而腐烂变质,如果想草莓保存时间长,建议将草莓放冰箱冷藏保存比较妥当。冰箱冷藏室温度介于常温和冷冻之间,是比较好的存储环境,将草莓表面的水分擦干,然后装入保鲜盒中密封冷藏,这样草莓能比在常温环境下放置的时间要长一些。

草莓怎么保存时间长

泡沫盒保存:如果要保存的草莓数量比较少,可以放到保鲜盒内密封保存。如果是大量采摘的草莓,可以使用泡沫盒保存。

保鲜层保存:你也可以把草莓放到冰箱的保鲜层进行保存,保存前最好放到密封袋内。

冷冻室保存:你还可以把草莓清洗后沥干水分直接放到冷冻室。这样保鲜的日期更长


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