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茄子里面有籽了还能吃吗|

茄子里面有籽了还能吃吗

茄子里面有籽了是能吃的。茄子有白色的籽很正常,并不是变质,食用对人体无害。如果茄肉变软变黑,则是变质,不能食用。将茄子放到冷藏室里大约能存放七天以上,食用茄子可以促进代谢、抗衰老。

茄子里面有籽了还能吃吗|茄子里面有籽了可以吃吗

可以食用

茄子里面有籽了能吃,茄子本身是就带有白色的籽,存放久籽会变多,食用对人体无害,只是口感稍微变差。而如果茄肉变黑变软,则已经变质,丧失营养价值,不能食用。

储存方法

储存茄子要用保鲜袋装好,不沾染水分,放在冰箱里,茄子在七到十摄氏度的冷藏室中能保存一星期以上。健康的茄子皮薄、籽少、茄肉丰满,并且富有弹性。

营养价值

茄子性质寒凉,富含多种维生素、纤维素以及钙元素,可以炒菜、腌制,食用可以抗衰老,促进新陈代谢,降低高血脂,保护心血管。

茄子里面有黑点还能吃吗

茄子里面有黑点还能吃,那是因为茄子生长的时间太久了,已经变老了,但是不会影响到食用。只是在烹饪的时候,口感没有那么好,而且还会有一些苦涩的味道。若是茄子不仅已经变黑了,而且还已经腐烂了,那么就不能食用了。

茄子里面有黑点还能吃吗

不建议吃。

里面带有黑点的茄子一是茄子的籽变黑,这是茄子老了的表现;二是茄子发霉了,黑色为霉菌污染现象;三是茄子被虫蚁侵袭导致出现的黑点;四是茄子被碰伤或摔伤等外界伤害导致氧化变黑,这上述四种情况出现的黑点茄子,其营养口感都不大好,尤其是霉变的茄子还带有霉菌毒素,食用可危害身体健康,为了安全起见,最好是不吃带有黑点的茄子。


|茄子里面有籽了还能吃吗

       

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