燕窝的保存要注意什么|

燕窝的保存要注意什么

避光：燕窝在保存时要避免阳光直射，因为长时间的阳光照射会导致燕窝发黄，或者会使燕窝过于干燥而碎掉，从而使燕窝的营养价值降低。

防潮：燕窝的保存要注意防潮，因为空气中的水分会加速燕窝的变质，导致燕窝湿度过重而发霉，这样的燕窝不仅营养成份流失，而且食用后会对人体健康造成不利影响。

避高温：燕窝要放在阴凉处保存，在高温环境下，会破坏燕窝中的营养成分，导致燕窝的营养成份流失。

存放燕窝要注意什么

对于优质干身的燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可。

含水量高的燕窝要冷风吹干后保存。

不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部，热量会让燕窝变质。

如果燕窝有湿气，可放在空调下吹一晚，湿气就会消失。

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