法棍如何回软
首先,在干掉的法棍外面涂一点点水分。然后放进180度的烤箱中,几分钟后你就得到一根刚刚好的法棍。法棍干掉之后随便一碰就会有很多面包屑掉出来。你可以直接将干掉的法棍放进袋子中敲碎,或者是放在搅拌机中磨碎。这样你就得到炸鸡用的面包屑了。而且还可以把多余的面包屑冻起来以备不时之需。
法棍如何回软
法棍变硬主要是因为水分被蒸干,可以准备一个喷壶并装入白开水,将白开水均匀喷洒在法棍上即可。将烤箱预热十分钟之后,把法棍放入烤箱加热,调整至180℃之后加热三分钟,出锅之后法棍就会变软,如果想要提升法棍的香味还可以喷洒牛奶。
喷水
法棍变硬主要是因为时间存放太久,空气已经把法棍外表的水分蒸干,此时需要把白开水装入喷壶中,用喷壶对着法棍喷洒水分。如果没有喷壶也可以把白开水滴在法棍上,但是水一定要是干净的。
加热
把法棍外表喷洒均匀水分之后,将法棍放在烤盘上备用,同时用200℃预热烤箱十分钟之后放入法棍,将温度调整在180℃左右之后,把法棍烘烤三分钟左右的时间就可以取出,烘烤太久也容易使法棍变干。
出锅
出锅之后整理一下法棍的碎屑,此时品尝一口法棍,口感已经比之前软多了。如果怕给法棍喷水之后降低法棍的香味,可以喷洒牛奶并加热,这样法棍就会散发出奶香味,这个方法尤其适合用于黄油法棍。
法棍如何回软
喷水:法棍变硬主要是因为时间存放太久,空气已经把法棍外表的水分蒸干,此时需要把白开水装入喷壶中,用喷壶对着法棍喷洒水分。如果没有喷壶也可以把白开水滴在法棍上,但是水一定要是干净的。
加热:把法棍外表喷洒均匀水分之后,将法棍放在烤盘上备用,同时用200℃预热烤箱十分钟之后放入法棍,将温度调整在180℃左右之后,把法棍烘烤三分钟左右的时间就可以取出,烘烤太久也容易使法棍变干。
出锅:出锅之后整理一下法棍的碎屑,此时品尝一口法棍,口感已经比之前软多了。如果怕给法棍喷水之后降低法棍的香味,可以喷洒牛奶并加热,这样法棍就会散发出奶香味,这个方法尤其适合用于黄油法棍。
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