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枸杞子吃前需要洗吗|

枸杞子吃前需要洗吗

枸杞是否免洗分两种情况:

枸杞子吃前需要洗吗|

第一:枸杞在生长,收获后的晾晒过程中会粘上好多灰尘杂物,农户或者小的种植户没有大型的枸杞专用机器,没有专门的清洗机器,在吃的过程中应该清洗干净再吃。很多人怕洗净的过程中会把一些营养物质冲洗掉,其实这担心是多余的,简单的冲洗不会造成营养损失。注意在清洗枸杞时不要放在水中浸泡,枸杞很容易侵泡吸水,建议流水冲洗清除掉表面的灰尘杂质即可,不要用手使劲搓洗就行。

第二:枸杞种植大户或者种植基地,他们拥有完善和专业的设备,有的枸杞是直接烘烤干,有些晾晒的在最后有专门的清洗机器,这样的枸杞确实是免洗枸杞,大家可以放心食用,这种枸杞经过严格的检测系统,合格才可以流通市场的。

吃枸杞前需要洗吗

吃枸杞前需要洗,无论是塑封还是散装的枸杞都建议食用前进行清洗,建议使用清水冲洗后使用热水冲烫一下。因为农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象,即使不使用化肥农药的有机枸杞在干制储存销售过程中也有可能会有灰尘污染,清水冲洗可以去除农残,热水冲烫可以去除褶皱中的灰尘。

吃杨梅前需要洗吗,杨梅怎么洗

吃杨梅前是需要清洗的。

清洗杨梅的方法如下:

淀粉:淀粉类的物质是可以清洗杨梅的,比如面粉之类的。将这类淀粉的物质放入水中,然后再将杨梅放下去,用手不停的搅拌着,过一会即可看见脏东西、虫子漂浮出来。

盐水:平时新鲜的杨梅,可以用盐水浸泡一会再清洗,不但可以消灭杨梅表面的细菌,还能清除杨梅里面的虫子,把新鲜杨梅泡好以后,再用流动的清水把它冲洗干净即可。

小苏打:用家中常见的小苏打也能把新鲜杨梅轻松洗干净,在清洗以前,可以把小苏打放在盆中,然后加入适量的清水调匀,制成小苏打水,然后再把新鲜杨梅浸泡在小苏打水中,用手轻轻搅拌,待杨梅中的脏东西和虫子全部出来,再取出里面的杨梅,用清水冲洗干净即可食用。

果蔬清洗剂:新鲜的杨梅使用果蔬清洗剂清洗最干净,在清洗的时候,可以把新鲜杨梅放在盆中,然后加入清水,再加入适量的果蔬清洗剂,调匀以后,直接用手来回搅动,这样就能把杨梅表面的细菌和脏东西全部清洗干净,洗好以后再用清水冲洗几遍即可。


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