杏子放几天会不会变甜|

杏子放几天会不会变甜

会变甜。

一般来说，杏子食用起来偏酸主要是因为其未成熟完全，里面酸性物质过多导致的。而将杏子放置几天的话，因为杏子本身会散发乙烯，而乙烯是种催熟物质，所以采摘下来的杏子仍然可以受到乙烯的作用继续成熟。

当杏子在阴凉处存放了几天，一捏起来比较软的时候，基本就已经完全成熟了，这个时候的杏子的口感就变甜了。

桃子放几天会不会变甜

桃子放几天变甜的可能性很大。

原因：现在为了方便运输，很多桃子都是在7分熟的时候就会摘下来。这时候的桃子糖分含量不高、果酸含量较多，且果胶比较硬，因此吃起来不够甜，还有些酸涩、生硬。放几天之后，桃子会慢慢自我催熟，果酸含量减少、糖分升高、果胶软化，吃起来就会变得甜一些。但是也有的桃子不会变甜，可能与品种、品质相关。

桃子的最高甜度：桃子有很多品种，不同品种的桃子甜度会有所区别，但大多数的桃子甜度都在百分之11-14度左右，一般甜度上了百分之10的水果，都属于甜度较高的水果，但部分品种桃子的甜度会更高，在吉尼斯纪录上，最高达到过百分之22左右。

橙子放几天会不会变甜

会变甜一些。

因为果实断掉果蒂以后，不再吸取养分，此时果实中的果酸成分再也得不到补充，随着时间的延长，果实中的果酸会逐步挥发，而糖分不会挥发且进一步得到凝聚，因而放置一段时间的水果会变的更甜，不仅是橙子，像猕猴桃、黄桃、芒果、李子、菠萝等都是如此，但不要放太久，以免果实腐烂变质。

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