榴莲含脂肪吗|

榴莲含脂肪吗

榴莲含有脂肪，是碳水化合物含量最高、脂肪含量最高、热量最高、水分率最低的水果，每100g中含3.3g的脂肪，热量为每100g里面有147卡，减肥时不宜食用。榴莲的营养价值极高，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品，经常食用可以强身健体、健脾补气、暖和身体、增强免疫力等等，也可以作药用。

薯片含脂肪吗

薯片含脂肪，每100克薯片含脂肪37.47克，薯片含油量通常在30%左右，属高油高盐食物。同时，富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺，这种物质有致癌风险。

薯片是指由马铃薯（土豆）制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可，薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。

猪皮含脂肪高吗

猪皮含脂肪高，猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，炭水化合物的含量比猪肉高4倍多，而脂肪含量只有猪肉的1/2。猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。生物研究发现：胶原蛋白与结合水的能力有关，人体内如果缺少这种属于生物大分子胶类物质的胶原蛋白，会使体内细胞贮存水的机制发生障碍。

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